スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ホタテ缶でぐっと美味しく・大根サラダ

salad

ほたて缶の汁まかせなのに風味がぐっとアップ。

まろやかな味の大根サラダです。

【材料】(2-3人分)

 大根    1/3本
 ほたて缶  1缶 
 プチトマト 飾り用に適量

刻みねぎがあれば最後に飾ると綺麗です。今回は無しでした。

【調味料】
 マヨネーズ (大さじ2ぐらい)
 あらびきこしょう (適量)
 ドレッシング (大さじ2ぐらい)
 →和風、イタリアンなど。今回はきざみたまねぎ入りの和風を使用

1 大根は薄い短冊切りに。幅は1cm程度。
2 大根、ほたて缶(汁も!)をボールに入れ、調味料すべてと和える。
3 ラップをして冷蔵庫で30分ほど置いておく。
  →時間がないときは省いてよいですが
   大根がしんなりするのと、全体の味が落ち着いて、大根にもほたての風味が移ります。
   おいしさアップ!他の料理の前に作っておくとよいです。
4 さいごにプチトマト(あれば刻みねぎ)をのせ、あらびきこしょうを少しふる。

   ★完成★おいしく召し上がれ。
スポンサーサイト

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

シロ

Author:シロ
夫を被験者(ごめんなさい)に、日々台所で行われる実験模様(料理ともいう)。
レシピとして記録に残します。
その他、気になったことをつらつらと…

その他日常生活はリンクカテゴリ内の
「シロの非現実的日常生活」(更新不定期・・・)からどうぞ。

最新記事
最新コメント
FC2ブログランキング
気に入っていただけましたらポチっとおねがいします

FC2Blog Ranking

最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード
カウンター
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。