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沖縄食材

沖縄第2弾。

入手した食材たち。
…と酒。

DSC_0587.jpg


島とうがらしの種も購入。

コーレーグースを自宅で作る気まんまん。

しかし種まきの時期は3月ごろ。

…うずうずします。

それまでは購入したものに泡盛を継ぎ足しながら使います。
(とうがらしの色が抜けるまでは使えるらしい)

びっくりしたのが海ぶどう。

DSC_0586.jpg


現地でも食べましたが、

帰りがけに空港にて購入したのが一番

プチプチ新鮮で美味しかったです。

ちなみに海ブドウは常温保存です。

意外だ~
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テーマ : 美味しいもの
ジャンル : グルメ

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プロフィール

シロ

Author:シロ
夫を被験者(ごめんなさい)に、日々台所で行われる実験模様(料理ともいう)。
レシピとして記録に残します。
その他、気になったことをつらつらと…

その他日常生活はリンクカテゴリ内の
「シロの非現実的日常生活」(更新不定期・・・)からどうぞ。

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